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低カロリー食材のこんにゃくの魅力とは

ダイエットをする時に低カロリーで美味しい料理に献立に入れていけば、楽しく痩せていく事ができます。低カ

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納豆を食べれば筋トレとダイエットに効果的

納豆は地域によっては苦手意識のある方も存在しますが、発酵した大豆と醤油と辛子のバランスが絶妙でとても

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簡単で美味しい食事のために工夫していること

以前は週に数回はスーパーに行っていましたが、今は食材のまとめ買いをするようになったので、お買い物は週

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便秘改善に効果が高い食材を取り入れています

年齢とともに便秘で悩むようになりました。お通じに関する悩みが生じると、健康的なことはもちろんのこと、肌荒れや体型の崩れなど美容に関することに対しても悩みが増えたように感じています。最初は便秘改善の市販薬を取り入れようと思ったのですが、お薬は飲み続けると効果が薄くなってしまうと聞いたことがありました。そのため、市販薬を使わず、別な方法を取り入れるようにしました。そのひとつが食の見直しです。それまでは毎日口にするものにこだわりを持たずにいましたが、腸の働きを良くする物を取り入れて、腸環境を整えることが便秘改善に効果があると知りました。そこで、今は、毎日の食事の際に使用する材料にこだわっています。たとえば、ごぼうやレンコン、セロリなど食物繊維が豊富に含まれている野菜やこんにゃく、大豆などを積極的に取り入れるようになりました。ただ毎日同じメニューを続けると飽きてしまうため、毎日違う味付けのメニューにするように心がけています。ごぼうやレンコンはきんぴらにしている他、お味噌汁の具材にしたり、素揚げにしたりと、味付けや調理法でバリエーションを変えれば飽きずに続けることができます。また、大豆は缶詰を利用し、サラダや煮物などにたっぷり入れるようにしています。特に大豆は女性にとって大切な成分が入っているので、美容のためにも積極的に摂るようにしています。そして、もうひとつ私が毎日取り入れているのが乳製品や発酵品です。チーズやキムチ、納豆といった発酵品やヨーグルトなどの乳製品は便秘改善に効果が高いと言われています。中でも最近は、機能性ヨーグルトがさまざまなメーカーから販売されています。しかも、その種類はとても豊富で、いちごやブルーベリーといったフルーツが入っている商品や、ナタデココなどが入っている商品もあるので、デザートとして美味しく食べることができますし、飽きる心配もありません。毎日のメニューの見直しを行ってから、少しずつ便秘も改善されてきました。市販薬を使わずに改善するのは難しいと思っていたのですが、目に見える効果を実感することができ、とても嬉しく思っています。これからも続けていきたいです。

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